DURAVIN PRODOTTI

Il nuovo sistema DURAVIN® nasce dall’esperienza Winefit, la soluzione innovativa con la quale è possibile espandere immediatamente la propria gamma di vini nel bicchiere.

Non appena la bottiglia di vino viene aperta, il vino inizia il suo inarrestabile processo di ossidazione, che inevitabilmente limita una proposta di qualità per i vini nel bicchiere.

L’apertura di uno champagne implica un processo degenerativo ancora più rapido e le bolle perdono rapidamente la loro intensità, rendendo il gusto scomodo.

Alcuni piccoli strumenti sul mercato come pompe manuali, tappi aria o tappi sono solo palati che non rallentano significativamente il processo ossidativo e degenerativo, il che significa che il flacone non è più adatto per il versamento.

Con DURAVIN puoi preservare le proprietà organolettiche dei tuoi vini per 3-5 settimane e quindi mescolare anche i vini più importanti.

Come è possibile? Nei vini fermi, in cui un gas neutro, più pesante dell’aria (argon), viene introdotto nella bottiglia, negli spumanti che utilizzano l’innovativa tecnologia DURAVIN e inerte la bottiglia con CO2, la bolla rimane viva per lungo tempo.