Con Duravin puoi preservare le proprietà organolettiche dei tuoi vini per 3-5 settimane e quindi miscelare anche i vini più importanti.
Dall’esperienza Winefit nasce il nuovo sistema DURAVIN®, la soluzione innovativa con cui puoi ampliare la tua gamma di vini subito nel bicchiere.
La nostra gamma è entry level, è perfetta per chi vuole avvicinarsi al mondo del servizio del vino al bicchiere esplorando e conoscendo con calma questo tipo di servizio.
DURAVIN CS (compact still)
INFORMAZIONI TECNICHE
Utilizzo: solo per vini fermi
Conservazione: da 3 a 5 settimane
Numero di inertizzazioni: fino a 300 (con bombola di argon da 0,42 l) – altre bombole disponibili
Peso lordo – netto: 1,9 kg – 0,53 kg
Accessori in dotazione:
n°3 Tappi Safelock
1 bombola di gas
Dimensioni confezione – prodotto: est. 515 x 315 x 110 – 16 h x 6 x 16 cm
DURAVIN CB (compact bubble)
INFORMAZIONI TECNICHE
Utilizzo: solo per spumanti
Conservazione: da 3 a 5 settimane
Numero di inertizzazioni: fino a 130 (con bombola CO2 da 0,3l) – disponibili altre bombole
Peso lordo – netto: 1,9 kg – 0,53 kg
Accessori in dotazione:
n°1 tappo speciale per spumanti
n°1 manometro
n°1 bombola gas
Dimensioni confezione – prodotto: Ext. 515 x 315 x 110 – 15HX6X12cm
DURAVIN PRO-S (pro still)
INFORMAZIONI TECNICHE
Utilizzo: solo per vini fermi
Conservazione: da 3 a 5 settimane
Numero di inertizzazioni: fino a 160 (con bombola di argon da 0,22 l) – altre bombole disponibili
Peso lordo – netto: 3,2 kg – 1,1 kg
Accessori in dotazione:
n°3 Tappi Safelock
1 bombola di gas
Pacchetto dimensioni – prodotto: Est. 515 x 315 x 110 – 33 h x 11 x 11 cm
DURAVIN PRO-B (pro bubble)
INFORMAZIONI TECNICHE
Utilizzo: solo per spumanti
Conservazione: da 3 a 5 settimane
Numero di inertizzazioni: fino a 130 (con bombola di CO2 da 0,3l) – altre bombole disponibili
Peso lordo – netto: 3,5 kg – 1,40 kg
Accessori in dotazione:
n°1 tappo speciale per spumanti
n°1 manometro
n°1 bombola gas
Dimensioni confezione – prodotto: est. 515 x 315 x 110 – 43 h x 18 x 11 cm
ACCESSORI DURAVIN
TAPPI A PRESSIONE
TAPPI PER VINO FERMO
MANOMETRO
PANORAMICA
Non appena la bottiglia di vino viene aperta, il vino inizia il suo inarrestabile processo di ossidazione, che inevitabilmente limita una proposta di vini di qualità nel bicchiere.
L’apertura di uno champagne implica un processo degenerativo ancora più rapido e le bollicine perdono rapidamente la loro intensità, rendendo il gusto scomodo.
Alcuni piccoli attrezzi in commercio come pompe a mano, tappi aria o tappi sono solo palati che non rallentano in modo significativo il processo ossidativo e degenerativo, il che significa che la bottiglia non è più adatta al versamento.
Come è possibile? Nei vini fermi, in cui viene immesso in bottiglia un gas neutro, più pesante dell’aria (argon), negli spumanti che utilizzano l’innovativa tecnologia DURAVIN e inertizzano la bottiglia con la CO2, la bollicina rimane viva a lungo.
CONSERVAZIONE DI LUNGA DURATA
Il gas Argon e c02 consentono di contrastare il processo di ossidazione per un periodo da 3 a 5 settimane
AROMI PRESERVATI
Una bombola di gas permette di realizzare fino a 300 conserve al costo di soli 12 centesimi l’una
PICCOLO INVESTIMENTO
Duravin è adatto per un numero illimitato di bottiglie. È la soluzione più economica sul mercato, il ritorno sull’investimento può essere inferiore a 30 giorni
SEMPLICE DA USARE
Al termine del servizio dovrai solo iniettare una piccola quantità di gas per inertizzare nuovamente la bombola
NESSUNA MANUTENZIONE NECESSARIA
La linea Duravin non necessita di alcuna manutenzione. Acquistando questo prodotto sarai sicuro di utilizzarlo subito senza problemi
MADE IN ITALY
Il design minimale della versione COMPACT e la colonna della versione PRO si adattano ad ogni ambiente
